Вопрос-ответ:
Какие кисломолочные продукты рекомендуются для повышения иммунитета?
Кисломолочные продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, кефир и творог, рекомендуются для повышения иммунитета. Пробиотики способствуют укреплению кишечной микрофлоры и созданию благоприятной среды для развития полезных бактерий, которые улучшают работу иммунной системы.
Какие кисломолочные продукты могут вызвать аллергическую реакцию?
Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на кисломолочные продукты, такие как молоко, йогурт, кефир и творог. Аллергия на кисломолочные продукты может проявляться различными симптомами, включая сыпь, зуд, отек губ или языка, нарушение пищеварения и даже анафилактический шок. Людям с подозрением на аллергию следует обратиться к врачу для дальнейшей диагностики и рекомендаций по диете.
Могут ли кисломолочные продукты помочь в борьбе с непереносимостью лактозы?
Да, кисломолочные продукты с низким содержанием лактозы, такие как йогурт и творог, могут помочь людям с непереносимостью лактозы потреблять молочные продукты без негативных симптомов. Процесс ферментации, который происходит при производстве кисломолочных продуктов, разрушает часть лактозы, делая их более приемлемыми для людей с непереносимостью лактозы.